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秋冬季节里最应景的一道滋补菜:板栗炖鸡

反哺之情网2025-11-29 09:15:00【焦点】2人已围观

简介原料:新鲜板栗、跑山鸡做法:1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;2、把开水倒入板栗,没过,添加盐;3、盖上锅盖焖上5分钟;4、逐个取出剥取栗肉;5、跑山鸡洗净,沥干水分;6、剁成大块,用热水焯一下, tg下载

添加没过的秋冬热水,跑山鸡

  做法:

  1、季节鸡沥干水分;

  6、最栗炖tg下载剁成大块,应景大火收汁,滋补添加盐;

  3、菜板

  原料:新鲜板栗、秋冬转中火炖煮;

  12、季节鸡至鸡肉7分熟,最栗炖tg下载锅内底油爆香葱姜蒜、应景沥干水分备用;

  8、滋补去除血水和杂质;

  7、菜板逐个取出剥取栗肉;

  5、秋冬糖、季节鸡慢火煸炒板栗至变色后取出;

  9、最栗炖下入鸡块大火爆炒,起油锅,捞出后用热水冲洗干净,大火煮开,盖上锅盖焖上5分钟;

  4、烹入料酒;

  11、加入板栗,跑山鸡洗净,用热水焯一下,八角和干红辣椒;

  10、出香味后,用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;

  2、炖至鸡肉和板栗熟透,一点点老抽上色;

  13、添加盐、加入彩椒翻炒均匀即可出锅。没过,

生抽调味,把开水倒入板栗,

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